羽曦好物

一份心意，溫暖傳遞 展現東方茶文化的善與美 「我期盼能夠透過一杯溫暖的台灣好茶，將台灣的好客精神；台灣的土地之美，傳遞到每一個人手上！」創辦人Daniel說到。 圖片來源：總統府 《以茶會友》是不變的使命 羽曦堂創業之初，秉持著「以茶會友」的理念，用不同台灣在地特色茶品，與這個世界；與這個世代交朋友。 Daniel和Stanley在五年前回到了相對陌生的台灣，儘管在沒有任何人脈和家庭企業關係下，兩兄弟仍然堅持一步一腳印，從品牌包裝設計、店面設計、文案發想、食品開發，各大小事皆由兩人一手包辦，為的就是將台灣溫暖的人情味透過一杯茶傳遞出去。 經過了四年的創業之路，一路上不斷陪伴著每一位認識羽曦堂的賓客們探索，找出屬於每一位的心之茶，也從每一位羽茶友中，看見茶品帶給彼此的感動和故事的延續。而這樣堅持的精神，在今年讓世界都看見了羽曦堂！ 《一探杯裡的東方之美》續寫文化的善與美 「我一直深信台灣茶有著世界級的水準，能夠將台灣茶送到這樣重要的貴賓手上，真的真的倍感榮幸同時也非常感動！」創辦人Daniel說到。 這裡也由衷感謝總統府以及外交部同仁給予羽曦堂這樣大的肯定，使我們有機會為台灣及貴客送上一份溫暖且賦有在地文化之美的茶禮！ 商品推薦 前往瞭解

品茶，你最先注意到的是香氣？還是茶湯的色澤？如果茶品的品味能成為一場五感體驗，會不會深刻印在你的心中呢？ 2023年對於我們來說，是一個特別的時刻，我們很榮幸能與Aesop一同創造一個獨一無二的「茶香情境體驗」。經過雙方專業的探討後，最終選擇了「羽曦堂碳培老茶-朧燈壇煙」作為這次與虛實之境——烏拉諾 (Ouranon) 香水的茶葉，與香氛做搭配。朧燈壇煙以沈穩溫潤的風味和持久的香氣而聞名，正如其名散發出微弱的燈光，照亮每個人心靈深處的寧靜。 為什麼選擇羽曦堂？ Aesop選品專員說：「你們的每一款茶都有自己的特色和故事！能找到你們，與你們一同品茶，是一種享受。」這句話深刻地反映了我們對茶的熱情和對茶文化的堅持。我們期待以更多不同的方式引領人們進入茶香的世界，持續分享這份珍貴的文化。 引領茶香開啟探索 很榮幸這次能夠與Aesop一起攜手，以獨特的方式將台灣茶品和香氛結合，為更多人帶來難忘的感官體驗。我們期待能引領更多喜歡香氣的人，一同探索這獨特的風景。透過一杯溫暖的台灣好茶，不僅能品味茶的風味，還能尋找內心的寧靜之所。這一刻，茶香融入了我們的生活故事，香氛成為了我們生活風景的一部分，讓我們在每個瞬間中散發東方之美。 茶香的奇妙冒險 茶香是一場奇妙的冒險，一個充滿故事和文化的旅程。在每個香氣中，我們開啟自己的探索之旅。羽曦堂，始終如一，邀請你一同探索杯中的東方之美。讓我們在這個茶香之旅中，一同享受每個香氣的流轉，品味每杯茶背後的故事。這正是羽曦堂和Aesop的合作，帶來的不僅僅是香氛，更是茶文化和生活的完美結合。   前往瞭解  

什麼是 Great Taste Awards ？ 每年一次的英國Great Taste Awards（好味賞）是由英國美食協會舉辦的美食大賽，被譽為「美食界的奧斯卡獎」，是全球最具權威的美食與飲料評鑑之一。這個頂級大賽每年吸引來自世界各地的上萬件單品參賽，所有作品都經過盲測評分，並根據評審的評分獲得一、二、三星等級的獎項。 去年底，羽曦堂參加了2023年英國Great Taste Awards比賽。在這個全球規模的競爭中，總計有14,195件產品參與評鑑，其中4,088項產品獲得了一星，1,568項獲得了二星，而僅有248項產品獲得了美味三星級獎項。 羽曦堂，榮耀之星 今天，我們要與大家分享這個值得慶祝的時刻：羽曦堂參賽的茶品共獲得了15顆星星，其中3款茶品一口氣獲得了3星獎的最高榮耀（春蕊含薈、東方美人、朝曦步雲）！另外3款茶品（龍磐守珠、日月星河、龍咆威鳴）也獲得了2星的殊榮！ 而值得一提的是，「春蕊含薈」成為2023年全球參賽茶品中唯一獲得3星的調和茶品！ 「這場比賽不僅是一場味蕾的盛宴，更是台灣好茶的狂歡。」羽曦堂的8款茶品從眾多優秀的參賽作品中脫穎而出，成為代表109個國家以及14,000件食品中的閃耀新星。每片茶葉都蘊含著我們對品質的堅持和對台灣茶品的信心，每杯茶湯都體現了我們對風味的追求和文化的傳遞。 「透過一杯溫暖的台灣好茶，我們將台灣的好客精神和台灣的美麗大地分享給全世界。」這15顆星星不僅代表了國際評審對羽曦堂茶品的高度評價，也象徵著台灣茶文化的璀璨光輝。在羽曦堂的茶葉中，蘊藏著台灣的風土、人文和匠心。這15顆星星就像天空中的繁星，不斷陪伴著茶友們，在同一片星空下，感受台灣茶品的獨特魅力。 羽茶會友，精神延續 我們深知，這次的殊榮離不開每一位支持我們的茶友。未來，我們將持續擁有對茶葉的熱愛和堅持，不斷追求更高品質和風味，將台灣的茶文化傳遞到世界的每一個角落。將東方的好客「茶文化」與西方生活美學，融合成屬於羽曦堂的「新茶文化」— 將茶融入現代生活，打造羽曦生活態度！ 誠摯邀請您加入我們的慶祝行列，為這15顆星星歡呼，為台灣茶葉的優雅香韻感到驕傲！讓全世界都能感受到台灣茶的獨特魅力和溫暖！ 羽曦堂，始終如一邀請您，一探杯裡的東方之美。   3星茶品 前往瞭解 前往瞭解 前往瞭解   2星茶品 前往瞭解 前往瞭解 前往瞭解

茶禮盒推薦給你，用心的禮盒給最用心的他，在2021年時疫情來得又快又急，許多人與人的互動不得不保持一定的距離，但不代表關係就沒有拉近，今天推薦你6款用心打造的茶葉禮盒！ 用心的茶葉禮盒，來自於用心的發想 想要打造心目中的茶葉禮盒並不容易，喝茶做為傳統人與人溫度的媒介，在我們記憶中，是從小到大是爸爸招待好友的重要場景，但因為在國外喝到許多標榜台灣茶但卻不然的茶品，那樣的味道跟記憶中的台灣茶不一樣，每逢過節也會收到許多所謂來自台灣的茶葉禮盒，這樣的困惑於是開起了我們回到台灣找尋真正的台灣茶，最早從找茶開始一頭撞進了這個世界，走遍台灣的茶葉產區，一點一滴積累對於茶葉的知識，到尋找還擁有古早烘茶技術的老師父拜師與合作，於是逐漸開發出12款的茶品。但這樣還不夠，一個好的茶葉禮盒，設計專業的我們想要從每個體驗的細節出發，從打開的那一刻看到茶品的設計，到茶品本身外，茶葉禮盒裡茶食本身也特別重要，於是龜毛的我們開啟另一波的研製過程。接下來讓我們詳細介紹羽曦堂茶禮盒的內容物吧！ 茶禮盒推薦茶食1-華麗豐富的冰豆糕 介紹給你羽曦堂茶禮盒的重要明星商品，冰豆糕！許多初次嘗試冰豆糕的人都會被它細緻的口感驚艷，最早我們開發冰豆糕，是想將他作為茶禮盒的下午茶搭配，但沒想到反而成為明星商品，還曾有客人曾經因為跟婆婆有矛盾不知道該怎麼解決，購買冰豆糕贈送給婆婆反而化解了尷尬。冰豆糕是在傳統的綠豆糕上大力升級，將綠豆反覆研磨八次加入法國頂級依思尼奶油，吃起來有淡淡的綠豆香和奶油香混合，若是饕客，可以搭配白毫烏龍茶一起享用。白毫烏龍茶又稱東方美人茶，我們特選的東方美人茶有著淡淡的蜂蜜果香味，搭配冰豆糕一起享用，讓綠豆奶油味混合著蜂蜜果香味，吃一口冰豆糕搭配喝一口東方美人茶堪稱一覺！ 茶禮盒推薦茶食2-特製糕餅 我們在2021年中秋節開發的中秋月餅共有葷素兩種。而素食的月餅讓吃過的人印象深刻，在素食的月餅裡，我們用法國諾曼底奶油製作出的菠蘿酥皮，外皮酥脆清爽，奶香十足。再佐以香菇、菇界之王的猴頭菇入餡。再以中火炒製4小時，搭配低溫烘焙過頂級松子，口感豐富，甜甜鹹鹹，絕對不輸肉質口感，在吃的時候，一絲一絲香味濃郁的猴頭菇會伴隨著松子與餅皮的酥脆，令人難忘。 茶禮盒推薦茶食3-法式貓舌餅 法式貓舌餅的優雅奢華口感與台灣水果最完美的搭配。使用比利時CORMAN奶油，天然奶香填滿整個味蕾。纖薄爽脆的口感，細細抿入口中，重現法式優雅的蘭朵夏薄餅。獨家清爽不黏牙的牛軋奶油夾心，使用法國輕發酵以及濃郁的奶粉，與蘭朵夏薄餅完美結合。以100%水果，低溫48小時以上的烘焙，羽曦堂果乾完全保留水果的口感。以愛文芒果、蔓越莓、金鑽鳳梨入餡，水果與夾心酸酸甜甜的甜蜜滋味。 多款茶葉禮盒設計推薦給你 我們認為一個好的收禮體驗，在收到禮物時的感受也很重要，因此設計背景出身的我們開發了多款別出心裁的禮盒，讓同樣富有設計感但卻不同意向的禮盒表達出你的送禮心意。不管是單純的茶葉送禮，或是茶葉茶食組都能滿足你的送禮需求。 茶葉禮盒推薦給你-入門開運茶組 台灣山岳茶組帶你進入台灣茶的六感世界，三款茶包含「山徑探遊」、「寺院飄花」及「沿花凝露」，各自口味獨特，適合新茶友嘗試不同風味。而在禮盒裡，我們貼心的附上了雙語的沖泡簡介，若是送給對泡茶不熟悉的朋友非常適合喔。 茶葉禮盒推薦給你-台灣山岳茶組 朋友喜歡頂級的高山茶嗎？那這款高山茶茶葉禮盒就對了！台灣山岳茶組帶你遨遊台灣百岳的霸氣及不凡高度。三款高山茶品包含「沉林芳浴」、「朝曦步雲」及「鳳香藏山」，適合有著不凡品味的茶友。 茶葉禮盒推薦給你-湛藍抽屜寶盒 這款禮盒設計上我們採用充滿貴氣象徵的藍，獨特的掀蓋式寶箱設計搭配抽屜設計，當掀起蓋子可以看到天然健康的搭配茶食-果乾，而當拉起抽屜，則可以開啟珍藏的頂級茶葉喔。 茶葉禮盒推薦給你-花園茶禮 若是在商務送禮上想要送給重要的對象，那這款茶葉禮盒推薦給你！禮盒色系採用貴氣的酒紅色，周邊的提把採用皮革與高磅數的厚實紙盒搭配襯托出質感，禮盒裡推薦大家搭配杉林溪烏龍-沈林芳浴與頂級凍頂烏龍茶-龍盤守珠，在茶食方面有果乾與法式夾心餅三入。高貴的設計與豐富的內容物讓收禮的人感受到你的用心。 更多頂級茶點 前往瞭解

辦公室下午茶點心推薦集合-當部落客與黑卡貴賓室最愛的下午茶推薦 小編私心的辦公室下午茶點心推薦給大家！工作了一整天，辦公室的沈悶氣息讓人昏昏欲睡嗎？那就來個令人愉快的下午茶饗宴吧！推薦給你辦公室下午茶小物！不只有茶點，還有搭配的小點心喔！ 辦公室下午茶點心推薦 今天推薦的辦公室下午茶點心，我們考量到都會上班族每日坐在辦公室的壓力，精選的下午茶都在保留口感的情況下降低了熱量，讓大家能享受甜點的同時低卡無負擔，又推薦給大家幾個吃法！ 辦公室下午茶點心推薦-冰豆糕 羽曦堂的明星糕點冰豆糕的熱度破表，當在辦公室工作時，享用一塊冰冰涼涼帶有奶油綠豆香的冰豆糕是種奢侈的享受。綠豆反覆研磨變成綠豆沙後，再融入頂級法國奶油依思尼調製而成，當奶油融入在綠豆糕後並經由冷藏，奶香混著綠豆香，口感絲滑綿密又帶著綠豆奶香，每次都讓收禮的人讚不絕口，甚至送禮人自己偷吃完，隔天又過來買喔。 冰豆糕私心推薦在這邊=>  辦公室下午茶點心推薦-羽曦堂天然果乾 每天坐在辦公室嘴有點饞又想吃水果怎麼辦呢？那就來一盒果乾吧！不管是香甜的橘子果乾，清脆芭樂果乾、微甜鳳梨花果乾，邊工作的時候邊嗑著，果乾的滋味讓原本昏昏欲睡的午後都有精神了！這時候配著冷泡茶清爽不黏膩！ 天然果乾私心推薦在這邊=>   辦公室下午茶推薦-抹茶拿鐵自己做 抹茶拿鐵在辦公室也可以喝！這麼高級的下午茶怎麼能放過呢？羽曦堂推薦的鹿兒島抹茶為基底，打造出媲美星巴克抹茶拿鐵在辦公室也能輕鬆做喔！不管是冷的還是熱的抹茶拿鐵材料很簡單，輕鬆做只要看這邊！ 羽曦堂抹茶拿鐵食譜看這邊=>   辦公室下午茶推薦-果香白毫烏龍 美譽盛名的東方美人是大自然無心插柳下的美麗瑕疵。小綠葉蟬叮咬後的茶葉產生獨特天然蜜香，而艷麗紅潤的茶湯猶如佳人曼妙舞姿，更是讓英國女皇為之驚嘆並為其賜名。縱觀台灣茶業歷史，東方美人依然延續著百年獨特風韻，更屬台灣代表茶之一，邊喝著暖暖的白毫烏龍，讓白毫烏龍的清甜在嘴裡化開，享受屬於自己的下午茶時光吧！ 東方美人白毫烏龍=>

關於茶葉的知識，羽曦堂羽茶誌報你知！ 多了解茶葉的知識，對未來發展或許有幫助呢！在商界，茶可是很重要的社交品項，許多生意都是在茶桌上談出來的，因此若可以學會茶葉的知識，知道茶葉的好壞與不同品種台灣茶的來龍去脈，而如果更懂的泡出一壺好茶，就能在茶桌上留給人深刻印象。 而到底關於茶葉的知識有哪些呢？看完這篇，保證讓你變成茶葉達人！從台灣茶葉的六大產區、茶葉的沖泡方式、不同茶葉的介紹和茶葉禮盒的推薦，在這一篇裡，一次全都收錄喔！  關於茶葉的知識 茶葉咖啡因有多少？許多人喜歡喝茶，但又怕茶葉的咖啡因讓自己晚上睡不著覺快來了解吧！想了解紅茶的咖啡因有多少嗎？或者是烏龍茶的咖啡因呢？接下來的三篇文章一次來看懂。 紅茶咖啡因有多少？ 烏龍茶咖啡因大解析，你有所不知的茶之旅 一張圖看懂冷泡茶咖啡因，這麼喝不擔心咖啡因過量！ 每種茶葉都有屬於自己的特性，有時候沖泡方式也有所不同，了解茶葉的特性，才能泡出最好喝的茶。接下來來了解茶葉的特性吧！ 茶葉的沖泡方式-紅茶 許多人都說台灣茶很強，特別在國外還有台灣茶的仿冒品，究竟為什麼台灣茶在國外富有美名呢？這跟台灣茶的六大產區有很深的關係，接下來一起看吧！ 茶葉的六大產區，一張圖帶你了解台灣茶六大產區 了解了台灣茶葉六大產區外，接下來就是認識台灣茶葉的品種了！羽曦堂搜羅了不同的好茶推薦給你，從金萱到紅茶再到烏龍茶，我們推薦給你最好的茶。 台灣茶推薦給你，5種道地的台灣好茶 東方美人 一 白毫烏龍 龍磐守珠一 凍頂烏龍 日月星河 一 頂級紅玉紅茶 鳳香藏山 一 大禹嶺高山烏龍 沉林芳浴一 高山烏龍 相關茶食 羽藏冰豆糕-玫瑰風味 玫瑰園採蜜的小精靈 洋溢馥郁芬芳 前往瞭解

台灣茶介紹-台灣好茶那麼多，難怪聞名國際 台灣茶聞名遐邇，早期在殖民時代，台灣茶也為台灣賺進了不少的外匯，而當時北埔茶商姜阿新是最早有品牌概念的茶商，將茶葉包裝設計Logo，也奠定了台灣茶高品質的代表，而到現在，台灣茶也常在國際茶比賽屢屢得名，接下來介紹幾款聞名國際的台灣茶吧！ 台灣茶代表-東方美人茶 東方美人茶是烏龍茶的一種，因其茶芽白毫顯著，又名為白毫烏龍茶，是部分發酵烏龍茶中，發酵程度較重的茶品，特點是沖泡下不苦不澀，東方美人茶的採收必須在炎夏六、七月，農曆芒種至大暑間，即端午節前後10天，茶樹嫩芽經小綠葉蟬叮咬後，會因為發酵而有獨特的熟果香和蜂蜜香氣，小綠葉蟬的生存條件嚴苛，必須是乾淨無污染無農藥噴灑的茶園才會吸引小綠葉蟬駐足。乾淨的條件加上嚴苛的採收季節，讓東方美人茶的產量稀有，一直是茶中珍品。 東方美人茶原稱膨風茶。相傳早期有一茶農因茶園受蟲害侵食，不甘損失，乃挑至城中販售，沒想到竟因風味特殊而大受歡迎，洋行全數收購。回鄉後茶農向鄉人提及此事，竟被指為「膨風」因此最早叫膨風茶，而到了1960年代時，膨風茶在英國舉辦的世界食物博覽會上得銀牌獎，而獻給英國女王伊麗莎白二世品嘗由於沖泡後，其外觀艷麗，猶如絕色美人漫舞在水晶杯中，品嘗後，女王讚不絕口而賜名「東方美人」。 台灣茶-大禹嶺高山烏龍 大禹嶺高山烏龍-實至名歸的高山茶王。 若以海拔高度論數高山茶，大禹嶺烏龍茶可以說是高山茶王當之無愧，大禹嶺茶茶區罕有產量稀少，產於海拔2200公尺以上的中央山脈山系中。因海拔高冷，山間水氣充沛，冬季溫度時常在攝氏0度以下，日夜溫差大且長年煙霧繚，寒冷的天氣讓葉片生長緩慢，將山間常年繚繞的清新水氣冬藏於葉片之中，茶區的土壤富含有機物質，提供了茶樹充分甘甜物質，得力於得天獨厚的條件，茶區的高山烏龍茶另老茶人趨之若鶩。大禹嶺高山烏龍茶茶菁甘甜葉肉厚實，當茶水沖泡渾厚的豆香伴隨山野間的清新撲鼻而來，茶湯色澤淺金煌透亮，茶湯甘醇濃郁持久另老茶人為之驚艷，產量稀少風味絕佳的大禹嶺高山烏龍茶，是招待貴賓賓主盡歡的上品好茶，更被我們選為羽曦茶王。 台灣茶推薦-日月潭紅玉紅茶 台灣的紅玉紅茶，是陸客到日月潭自由行時的必買伴手禮之一，在日治時期，因為紅茶在國際貿易展露頭角，日本人從印度阿薩姆省引進不同品種的大葉種阿薩姆紅茶，分別在台灣不同地區試種，結果發現日月潭高溫、多濕、雨量多、濕度大、海拔條件等等，栽培環境與印度阿薩姆茶區相似，種出來的品質得到很高的評價，從此成了日月潭栽種阿薩姆紅茶的開端。 紅玉紅茶，是由原生山茶與緬甸大葉種Burma紅茶配種而成的，茶索較粗、色澤墨黑又帶點紫光，但沖泡出來的茶湯，卻是呈現出內斂深沉的金紅色澤，故獲有紅玉美名！ 還多了天然的肉桂香和薄荷香，此外更能陣陣飄散的茶香中，嗅到一股淡淡的蜂蜜甜香！多層次的迷人香氣，難怪會讓日本的紅茶專家也淪陷其中～ 台灣日月潭產區的紅茶不只深受中國遊客喜愛，最早在日據時期不僅是日本官員拿來送給高官達貴的頂級茶品，甚至是日本人向天皇進貢的御用品 台灣茶推薦-梨山烏龍茶 台灣的梨山烏龍茶，屬於台灣最有名的高山烏龍茶，梨山茶區帶給了烏龍茶很好的生長條件，因為生長在海拔1600-2500公尺的高山上，山上寒冷且日夜溫差大，導致苦澀味減少，沖泡出來的茶湯更為甘甜。除此之外，梨山烏龍茶因天氣寒冷生長緩慢，沖泡出的茶湯味則更為濃郁，沖泡上有著淡淡的桂花香，而梨山上除了茶區豐富外，山上也交錯種植許多果樹，獨特的風土更增添梨山烏龍茶特殊風味。梨山烏龍茶滋味具有以下特點：清爽、滑順、甘甜、不刺激，柔雅花香且滋味單一，高品質梨山茶更帶有綠皮葡萄青果鮮香。 台灣茶禮盒跨足國際成為送禮記憶點 茶金年代的姜阿新因為最早開啟品牌思維，將茶葉做了Logo與包裝，讓當時永光股份公司的茶葉聲名大噪。台灣茶能在國際站穩舞台，除了地理條件得天獨厚外，精緻茶與包裝設計更是現代不可或缺的一環。羽曦堂茶品將現代設計加以融入，除了挑選高品質的台灣茶外，設計更得到英國Muse設計大獎的肯定，成為百貨黑卡貴賓室指定茶品和客戶的送禮首選。我們依照不同的送禮需求搭配不同茶品與茶食，並將設計理念與主題搭配相融合設計每一款茶葉禮盒，接下推薦幾款不同茶葉禮盒給你。

大禹嶺在哪裡？ 大禹嶺位於介於合歡山和畢祿山之間，海拔2,565公尺。大禹嶺地勢較高，常年溫度不到20°C，屬於高山氣候，終年水氣豐沛，冬季平均溫度甚至能夠下探0°C以下，當水氣和溫度適宜，甚至會有零星飄雪。 高山茶王的美名 大禹嶺高山茶區是台灣最高的茶區，生長在海拔2,200公尺以上的高山環境，大禹嶺高山烏龍茶可說是茶界之中的高山茶王，非常的珍貴。高海拔的環境下，周圍森林環繞，四季雲霧繚繞。也因為日夜溫差大，氣候冷涼、生育遲緩，所以大禹嶺高山茶的茶菁質厚，有溫潤的特質。因政府實施水土保質，所以每年在大禹嶺茶園合約到期時政府便不再續約而導致大禹嶺茶區茶葉產量逐年減少。 《龍咆威鳴》頂級大禹嶺烏龍 羽曦堂嚴選百年茶廠的專業技術，將大禹嶺茶的高山氣息牢牢鎖住，並創造出帶有特殊的醇厚豆香的氣息。茶體厚實飽滿，卻帶有高山烏龍的香氣，在嘴裡散發豐富口感，帶有令人驚豔的霸氣，堪稱茶中之最的「茶王」就此誕生。 送禮首選，長輩最愛 「你的大事，就是羽曦堂的事」。羽曦堂將陪伴著你，一同解鎖台灣茶的故事，一同探索茶杯裡的東方之美。

台灣茶推薦給你，5種道地的台灣好茶 台灣茶推薦給你，台灣茶聞名中外，也因此在國外常常會有廉價茶卻仿充台灣茶因而賣到高價，台灣茶推薦幾款給你，送外國朋友好的台灣茶，會讓你的送禮很有面子！ 目錄 台灣茶推薦給你外，先來了解台灣茶歷史 不只要推薦給你台灣好茶，我們也要先來了解台灣茶的歷史，這樣在送禮時搭配講解的台灣茶歷史，能讓你的禮盒提升好幾個檔次！而說到台灣茶的發展，最早是以烏龍茶為主，後來於光緒七年(1881年)，有來自福建同安的老者，在台北開設「源隆號」茶廠，經營製造包種茶，是台灣精緻包種茶的開端。 而在日治時期因為日本人愛茶於是加大茶園種植面積，除此之外因為台灣的氣候非常適合種植茶葉，於是逐漸引進不同的茶種種植，也就是在日治時期，台灣的茶品外銷國外，台灣茶被推薦到許多地區，而到了1960年時，台灣的白毫烏龍茶在英國舉辦的世界食物博覽會上得銀牌獎，而獻給英國女王伊麗莎白二世品嘗。 女王品嘗後，讚不絕口，賜名「東方美人茶」，一時之間台灣茶的優良品質聲名大噪。 除了推薦台灣好茶，先來了解台灣六大茶葉產區 台灣得天獨厚的地理環境與氣候造就了台灣茶好喝的秘訣，而在台灣台灣茶更是遍佈全島。每個產區分別產出令人愛不釋手的台灣好茶，往往被推薦為送國外朋友的重點選項。台灣茶六大產區分別為，南投鹿谷茶區生產紅玉紅茶，玉山茶區產青心烏龍和金萱茶，阿里山茶區的氣候涼爽寒冷培養出優質厚實的茶菁，茶區的烏龍茶是早期台灣高級茶的代稱。而杉林溪茶區產的高山烏龍茶茶味略帶杉樹味道，香氣彷彿置身於山林間。梨山茶區的海拔介於1600到2600公尺間，是台灣平均高度最高的茶區，而梨山盛產高山水果，茶園往往分佈果樹之中，成長時會吸收天然果香。最後說到最高海拔的茶區大禹嶺茶區，由於產自高海拔茶區，因此茶湯氣味更加厚實香醇，如果朋友喜歡高山烏龍的台灣好茶推薦給他就對了！ 六款台灣茶推薦給你！ 羽曦堂精選的台灣好茶，不只了解每一種茶的特性，從採茶,發酵與烘茶都因了解茶性而研制出好茶，好茶搭配精心設計的包裝成為百貨黑卡貴賓室的頂級茶品，成為經典的企業贈禮，讓收禮的人愛不釋手，接下來介紹六款台灣茶區產的好茶。 台灣好茶推薦-台茶12金萱 座落於名間鄉中海拔的台茶12-金萱，清雅茶香中略帶淡淡花韻，讓人彷彿置身於落花時節的寧靜寺院裡。從入口時的絲滑口感，到吞嚥後的清新花香，每一次的細品總能讓人舒心解憂。寺院飄花擁有金萱的濃醇和淡淡奶香，卻多了花香餘韻。低烘培及低發酵的製作過程，保有烏龍的清爽感及青草香，屬於清香型的茶品，茶湯呈現淡淡金色。 台灣好茶推薦-大禹嶺高山烏龍 大禹嶺地勢較高，大禹嶺高山烏龍茶鳳香藏山產於烟嵐雲岫的大禹嶺，座落在海拔約2000公尺的茶園，常年被山嵐披著一層霧紗，在山氣、水氣、與霧氣的孕育之下，茶湯增添一道似有若無的秀氣花香，如同綺麗且神秘的鳳凰深藏雋永，耐人尋味。採用低烘培、低發酵的製作方式，保留它獨有的山林氣息，呈現出清新的翠綠色茶湯，喉韻清香淡雅。常年在山嵐中吸收山氣、水氣、與霧氣，生津回甘明顯。 台灣好茶推薦-日月潭紅玉紅茶 推薦給你台灣好茶，頂級日月潭的紅玉紅茶，孕育出此紅玉紅茶厚實並溫和的底蘊。晚風般柔順的酒紅茶湯伴著入口後的甜蜜薄荷香，讓人彷彿是遨遊在夏夜星星璀璨的銀河夜空中。全發酵、低烘培的頂級紅玉，因我們僅採摘夏天的茶葉嫩芽。茶湯呈現高貴奢華的酒紅色。前調，蜜香明顯，後調帶有花香及薄荷香，入口口感甘醇，回甘帶有龍眼蜜香。 台灣好茶推薦-東方美人茶 若要推薦一款送給西方朋友的好茶，那東方美人茶推薦給你。經過高發酵、低烘培的製程。以接近60%-75%的發酵，能夠讓烏龍茶如同綠茶般清香爽口，也能擁有紅茶的濃郁香醇。茶湯呈現琥鉑般的紅潤色。著涎後獨特的蜂蜜及蘋果香，喝來滑順甘潤。 台灣好茶推薦-凍頂烏龍茶 依循台灣獨特的「凍頂烏龍」制茶工序精製而成。歷經48小時的烘焙揉捻，精實的半球狀茶葉，呈現墨綠紅鑲邊的老練外表，晶亮琥珀般的茶湯散發出濃厚的熟果香氣，甘醇的後韻更喚起人們對這片土地的記憶，隨之胸臆自開，滌憂忘塵。 台灣好茶推薦-紅烏龍茶 屬於烏龍茶的沿花凝露，是烏龍茶中發酵度最高的茶品，因此也稱為紅烏龍。喉韻香調帶點天然柑橘的清香，茶湯呈現琥珀般的橙紅色，溫潤且順口不苦澀。產於名間泥潤之地，紅烏龍製成的球型茶葉如夜半露霜般凝而柔軟，香氣也如苞蕊初開由綠轉紅般一夜綻放。醇厚圓潤的口感與琥珀橙紅的茶湯，使喫茶之際猶如胭脂畫紅，賞心悅目。 相關茶品 日月星河—日月潭紅茶 奢華喉韻 口感甘醇 前往瞭解 閱讀其他羽曦堂優質好文

茶葉送禮推薦-推薦給你2款送人不敗茶葉禮盒 茶葉送禮推薦，如果想要送人茶葉禮盒，往往不知道要送出怎麼樣的茶禮，除了了解茶葉的好壞該怎麼挑選，又要找出包裝漂亮的禮盒，今天不用煩惱，推薦給你送出好口碑的好茶吧！ 目錄 茶葉禮盒怎麼挑？從好茶葉開始挑起 要怎麼挑出好的茶葉禮盒呢？當我們茶葉送禮時，最重要的就是茶葉本身，而好的茶葉可以從幾個角度來評斷。外觀是否完整是判斷標準，若是茶葉的品相不佳，存在著缺角,邊角乾黃這樣的情況下茶葉的品質也會打折，在沖泡的過程中味道也會變質，所以可以先看茶葉的外觀來辨認喔。除此之外，可以請店家沖泡試喝，這時候可以聞茶香，若是茶香本身有刺鼻味或是異味代表茶葉品級不佳不適合拿來送禮，而若是嗅覺較敏銳的人，聞茶香可以感受到不同細膩的香味，聞起來是否舒服也是評斷標準。最後一個是喝茶，沖泡出來的茶湯，可以請店家多沖泡幾次，若每一次的品質都穩定則是好茶。但若是隨著沖泡的次數，味道變了，或是有茶渣散落，而茶葉的品質就不太穩定。 兩款茶葉送禮推薦-閉著眼睛送就對了 推薦兩款頂級茶葉給大家，羽曦堂茶后 頂級大禹嶺烏龍茶-龍咆威鳴頂級的大禹嶺烏龍茶，是產自超過海拔2200公尺的珍貴稀有茶區，是台灣高山茶極品，而嚴峻的高冷環境，造就了霸氣的茶韻味，當沖泡下，會有渾厚的豆香，茶香會佈滿整個房間，讓懂茶的人每次喝下都會特別驚艷。 頂級日月潭紅玉紅茶-日月星河頂級的日月潭紅玉紅茶，指採摘夏天的嫩芽，全低溫,低烘焙的頂級紅玉紅茶。茶湯呈現高貴奢華的酒紅色。前調蜜香明顯，後調帶有花香和薄荷香，入口口感甘醇，回甘帶有龍眼蜜香。 除了茶葉外-設計也很重要 好的送禮體驗往往從看到禮品的當下，因此禮盒的外觀就特別重要，因為拿到禮品的那一刻，打開的那一刻，享用的那一刻，都是收禮人感受的重要時刻。而為了讓人留下好印象，好的茶葉禮盒從外包裝,內包裝與內容物的品質三者都要能令收禮人耳目一新才行。 送禮細節很重要 接下來分享幾個送禮的細節，把握送禮細節，讓你的送禮很有面子。但要是細節沒做好，送禮反而適得其反喔。 別人送的禮物，勿轉送他人。 送禮不只是禮品本身，送禮人的心意也很重要，因此切勿把別人送的禮物轉送他人，若是別人發現了，則會覺得是送出自己多餘的庫存貨喔。 最好不要在受禮人住家附近購買禮物。 若是在送禮人住家附近購買禮物，會讓人覺得沒有事先準備，臨時起意。 注意包裝。 包裝是收禮的第一印象，也是收禮細節時的重要環節。 人送禮時絕不提錢。    送禮時讓人看到標籤會是大扣分的喔。 日月星河 頂級紅玉紅茶 前往瞭解 閱讀其他羽曦堂優質好文